Влизате в заведение или магазин за кафе, за да поръчате любимата си ароматна напитка и… срещате затруднение. Какво точно искате? Еспресо, капучино, мокачино или може би американско кафе? Днешният кафе свят предлага толкова много възможности. Това е предимство, тъй като винаги можете да разнообразите кафе преживяването си, но понякога наистина може да бъде объркващо. За да си спестите време и неудобство, предлагаме обяснение на 10-те основни думи, които трябва да знаете, за да се ориентирате по-лесно в избора си.
Повечето хора знаят какво е еспресо, но в случай, че се нуждаете от опреснение – еспресото е кафе напитка, направена от гореща вода под налягане и фино смлени кафе зърна. Резултатът е много концентрирана напитка, с карамелен цвят и деликатен слой каймак на върха.
Кафе Американо се прави като в чаша с готово еспресо се добавя гореща вода. Този вид кафе се появява през Втората световна война, когато американските войници разреждат италианското еспресо с вода, за да напомня на домашния вкус.
Това е италианската дума за двойно еспресо. Вместо да поръчате “двойно кафе еспресо”, ще впечатлите повече, ако използвате термина Doppio.
Кафе ристрето представлява късо еспресо, което е по-концентрирано от обикновеното. Много от истинските ценители на кафе смятат, че това е перфектното еспресо.
Латето се приготвя чрез добавяне на мляко в еспресото. Първо еспресото се изсипва в чаша, а след това се добавя топло мляко.
Ако не сте любител на силния млечен вкус, макиато е за вас. Представлява еспресо с малко мляко на пара, запазвайки интензивността и аромата на класическо еспресо.
Капучиното е нещо средно между макиато и лате. Приготвя се като в чаша се изсипва еспресото и се добавят мляко и пяна. Можете да поръчате с повече мляко или повече пяна, според предпочитанията си.
Този вид кафе се приготвя, като кафето се слага върху филтър и се залива бавно с топла вода, избягвайки утайка.
Кафе от зърна с един и същи произход. Вкусът концентрира качествата на един район за отглеждане на кафе. Попитайте за произхода и спецификите.
Смес от два или повече сорта кафе. В специализираните магазини можете сами да комбинирате зърна с различен произход.
Следващия път, когато поръчвате кафе, се подгответе. С тези познания ще получите точно чашата кафе, която ви се пие!
Онлайн магазин за хранителни добавки, био продукти – ключът към вашето тяло и организъм.
С натискането на „Абониране“ се съгласявам да получавам търговска информация на горния имейл и данните ми да бъдат обработвани във връзка с бюлетина.
че се присъединихте към нашата общност. Вие сте ключът към собственото си здраве.
