Емблематичният неделен брънч в КОТО се завръща! Тази седмица Ви каним из каналите на Венеция на карнавал и кулинарна вакханалия.

Вижте какво Ви очаква:

7 март | Венециански брънч Меню: 

• Салата с ябълка, нар, козе сирене, авокадо и орехи
• Венецианска кълцана салата с червен боб, селъри и домати
• Салата с фенел, портокали, мента и маслини
• Селекция италиански колбаси и сирена
• Топла разядка с рикота, ягоди, балсамико и босилек
• Дип от бял боб с кедрови ядки, пресни билки и лимон
• Венецианска рибена супа
• Агнешко стю с шафран
• Лингуини с мастило от сепиа, калмари и вонголе
• Полента с бейби скариди, лимон и магданоз
• Телешки роуст с рукола, пармезан и зехтин
• Маслени картофи с магданоз и морска сол
• Кремообразно ризото с грах и панчета
• Глазирани наденички с балсамико
• Папарделе с рагу от патица и ароматни билки
• Maiale al latte – Свинско контрафиле приготвено в мляко и сервирано с хрупкава салвия
• Шоколадов фонтан с пресни плодове
• Панакота с череши и пистачио
• Венециански ябълков пай
• Лимонов кейк с рикота