Меню Лаврак ( 2-4 човека)
105,00 лв.
Family Meal by KОТО
По случай идващия празник Никулден, нашиeто меню Family Meal by KОТО ще бъде на тема риба.
Следващата седмица, любителите на морската храна ще имат възможността да поръчат цял гръцки каменен лаврак (мелокоп) или лаврак приготвени в морска сол с пресни билки и ароматни подправки.
Морската сол, с която изпичаме рибата е овкусена с анасонов ликьор, магданоз, копър, зърна от хвойна и семена от фенел. Салата е приготвена с фермерски картофи, микро растения и многоцветни репички от Микрогрийнс.
Меню Лаврак
105 лв (подходящо за 2-4 човека)
- Цяла риба в ароматна морска сол с пресни билки – 1 кг
- Картофена салата с многоцветни репички, микро растения, селъри и циртус айоли – 500г
- Чеснови броколи с розов пипер – 300г
- Черен ориз, аспержи, фенел, мента и лайм – 300г
- Сос от лимон, зехтин и пресни билки – 100мл
- Лайм тарт с мента – 300 г
*само с предварителна поръчка до 18:00ч. на предишния ден.
*доставка от 12:00 до 20:00, от понеделник до събота.
